Tips

নিজস্ব প্রতিবেদন:কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। জ্যৈষ্ঠ-আষাঢ় মাসে কাঁঠাল পাকে। তখন ঘরে ঘরে কাঁঠাল খাওয়ার ধুম পড়ে। ফলে কাঁঠাল চাষ করেও সফল হওয়া যায়। কারণ বাজারে কাঁঠালের চাহিদা কম নয়। কাঁঠালের বীজ থেকে কাঁঠালের চারা তৈরি করা হয়। ভালো পাকা কাঁঠাল থেকে পুষ্ট বড় বীজ বের করে ছাই মেখে ২-৩ দিন …

নিজস্ব প্রতিবেদন:প্রকৃতির চেয়ে রহস্যময় আর কেই বা হতে পারে,আমাদের সামনে সৌন্দর্যের ডালি সাজিয়ে বসে থাকলেও এর পরতে পরতে মিশে আছে মৃত্যুর আশংকা।প্রকৃতিতে এমন কিছু ঘটনা ঘটে যা আমাদের অনাবিল আনন্দের সাগরে ভাসিয়ে নিয়ে যায়,বিপরীতে এমন ঘটনাও ঘটতে দেখা যায় যা আমাদের অন্তরাত্মাকে কাঁপিয়ে তোলে। নিউটনের গতির তৃতীয় সূত্র অর্থাৎ “প্রত্যেক …

নিজস্ব প্রতিবেদন:আমরা সকলেই একটি প্রবাদ জানি আর এ প্রবাদটি আমরা ছোটবেলা থেকেই সরে থাকি আর এই প্রবাদটি আমাদের জাতি বর্ণ ধর্মের সাথে অনেকটাই মিলে আছে বিশেষ আর আমাদের বাঙালি জাতির এই স্বভাবের এইরকম টাইপের বহু মিল পাওয়া যায় আর এই প্রবাদটি হচ্ছে ভাতে মাছে বাঙালি। মাছ একটি শীতল র’ক্ত,বি,শি,’ষ্ট মেরুদ’ণ্ডী …

হ্যালো বন্ধুরা আজকে আমি রান্না করবো ফ্রাইড রাইস। এই রেসিপিটা আপনারা সহজে বাসায় বানিয়ে নিতে পারবেন। তাহলে আর রেস্টুরেন্টে যেতে হবে না।তাহলে চলুন আর দেরি না করে দেখে নেই। কিভাবে গোপন পদ্ধতিতে ফ্রাইড রাইস টা রান্না করবো। ফ্রাইড রাইস তৈরির উপাদান:- সেজন্য আমরা একটি পাত্রের রমধ্যে গরম পানি করে নিব।পানি …

নিজস্ব প্রতিবেদন: পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন জিনিস ঘরের সব মেয়েদের পছন্দ। আর রাঁধুনিদের পছন্দ হলো পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রান্নাঘর এবং পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন হাড়ি পাতিল। পরিষ্কার করার অনেক টিপস ই হয়তো আপনারা দেখেছেন। কিন্তু এই ভিডিওটিতে যেই টিপস দেখানো হয়েছে তা সত্যিই অসাধারণ এবং খুবই সহজ। এখানে কোনো রকম কোনো ঘষামাজা ছাড়াই একদম চকচকে বানিয়ে ফেলা …

এখন বৃষ্টির সময়। অনেকের কাছে এই সময়টা অনেক পছন্দের হলেও বৃষ্টির জন্য প্রাত্যহিক জীবনে এর কিছুটা প্রভাব পড়ে। অফিস যাওয়া থেকে শুরুর করে বাইরে বের হওয়া এমনকী জামা কাপড় শুকানোতেও পড়ে প্রভাব। অফিস যাওয়া বা বাইরে বের হওয়া গেলেও বৃষ্টির মধ্যে ভেজা কাপড়ে শুকানো কিন্তু বেশ কষ্টকর। তাই বৃষ্টির দিনে …

অতিরিক্ত গরম বা বর্ষার স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় মসলা দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। গুঁড়া বা বাটা মসলা অনেকদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে চাইলে জানতে হবে প্রয়োজনীয় কিছু টিপস। মসলা কখনও চুলার আশেপাশে রাখবেন না। অতিরিক্ত তাপে মসলার গুণ ও স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। মুখবন্ধ কাচের বয়ামে রাখুন গুঁড়া মসলা। বাটা মসলা ডিপ …

পাকা আমের মৌসুম চলছে। একবারে বেশি করে আম কিনে রেখে খেতে পারেন পরের বছর পর্যন্ত। জেনে নিন কীভাবে সঠিক উপায়ে পাকা আম সংরক্ষণ করবেন পুরো বছর। পদ্ধতি ১ আস্ত আম সংরক্ষণ করতে চাইলে প্রথমে কাগজের ব্যাগে ঢুকিয়ে নিন আম। এবার ব্যাগটি একটি কাপড়ের ব্যাগে ঢুকিয়ে মুখ বন্ধ করে দিন। কাপড়ের …

একটু যত্নশীল হলে কম গ্যাস খরচ করেই সেরে ফেলতে পারবেন রান্নার কাজ। জেনে নিন কীভাবে। রান্নায় খরচ হবে না অতিরিক্ত গ্যাস! ভেজা পাত্র গ্যাসের আঁচে বসাবেন না। রান্নার আগে পাত্র ভালো করে মুছে নিন। বাসন ভেজা থাকলে তা গরম হতে বেশি সময় লাগবে। ফলে গ্যাস বেশি খরচ হবে। ফ্রিজ থেকে …

সন্তান পালন সহজ কাজ নয়। ছোট্ট বয়সেই বড় হওয়ার ভিত তৈরি করতে হয় তাদের। শরীরের খেয়াল যেমন রাখতে হয়, তেমনি রাখতে হয় মানসিক বিকাশের দিকেও। তার জন্য সহজ কিছু উপায়ও রয়েছে। সেগুলো অবলম্বন করলেই শিশুর বুদ্ধি তীক্ষ্ণ হবে বলে জানান বিশেষজ্ঞরা। শিশুদের সঙ্গে কথা বলার সময় অনেকেই মজার ছলে মুখের …